Restaurants

Foodtrucks

Bollyfoods  
Bollyfoods serveert Indiase maaltijden en snacks vanuit vrolijk gekleurde foodtrucks en is al ruim 13 jaar een favoriet op Boulevard. 
Geertje en Mathew komen al die jaren graag naar het festival. “Het mooiste aan de Boulevard zijn denk ik de mensen. We houden van de Bossche bourgondische mentaliteit! Naast dat we houden van de Boulevard-bezoekers, houden we van de Boulevard-organisatie, -vrijwilligers, en -medewerkers. Wij voelen ons deel van de Boulevard-familie.” In 2015 beleefde hun foodtruck het eerste seizoen en niet zonder succes. De rij op de Parade was lang, want Den Bosch had de wrap Chicken Tikka ontdekt. Mensen kwamen over het plein naar onze pan gelopen, snoven de geur op en zeiden "Ja! Dit is het! Dit is wat ik aan de andere kant van het plein rook. Ik weet niet wat dit is, maar ik MOET dit hebben!" 

Wist je dat: Ooit wonnen Matthew – met roots in India – en Geertje de Food Truck 24Kitchen Contest en dit jaar werd Bollyfoods de LANDELIJKE WINNAAR in de categorie Foodtruck van het jaar 2023-2024 bij de Nederlandse horeca prijzen.

Vrinden met een Plancha
Wie de karma kebab, smashburgers en andere verleidingen van Bosschenaar Jelle nonchalant voorbijloopt, heeft een plank voor zijn hoofd.

Karoli Limoncello
De lokale helden Kas, Daan en Luuk schenken in de twee festivalweekeinden hun zelfgemaakte lome, likkebaardend lekkere limoncello.

Zwart Goud    
Het koffiebootje Zwart Goud vaart sinds 2010 langs de Nederlandse en Belgische Festivals. Dat het bootje met liefde en aandacht is getimmerd zie je al van een zeemijl ver. Maar het echte goud vind je pas als de koffie is besteld! Zwart Goud werkt samen met Bocca koffie. Zij zien er persoonlijk op toe dat de boeren een eerlijke prijs krijgen voor hun koffie. Dat vinden wij fijn. Zelf zorgen we voor biologische bekers, thee en melkproducten.   

Ik smelt voor jou
Bij Ik smelt voor jou kan je terecht voor heerlijke ijsjes.

Dorst lessen
Dit jaar is er weer een wijn- en speciaalbierbar waar je terecht kan voor een heerlijk drankje. Dit jaar met een extra verdieping voor uitzicht. Op de kaart o.a. Pfaffl Riesling, Primitivo, Gris des Seigneurs rosé en Tinto de Verano. 
 
Daarnaast een kunstwerkje, namelijk de La Tramontana bar.  
Het is niet alleen maar kijken, maar ook gebruiken. Een bar die haar duurzame energie haalt uit de wind en de zon, met 16 zonnepanelen en een centrale windturbine. ’s Avonds gebruikt La Tramontana de energie om zichzelf uit te lichten. De paraplu’s, de binnenruimte en de zijkanten van de tent zijn verlicht. Bij deze bar drink je onder andere de Hertog Jan Grand Pilsener.

Bij onze barren werken we met statiegeld bekers. Wanneer je je beker inlevert krijg je statiegeld terug, dit wordt teruggestort op je rekening. In de meeste gevallen duurt dit twee dagen voor het op je rekening staat.

Je mag met het hapje van de froodtruck overal zitten, ook op terrassen.